🟣Свёкла120 г
🥬Капуста белокочанная100 г
🥔Картофель100 г
🥕Морковь50 г
🫘Фасоль красная консервированная80 г · ½ стакана
🥫Томатная паста15 г · ½ ст. л.
🧄Чеснок5 г · 1 зубчик
🫙Уксус столовый 9%½ ч. л.
🌻Масло подсолнечное2 ч. л.
🧂Соль½ ч. л.
1Свёклу и морковь натереть, потушить с пастой и уксусом 10 минут.
2Картофель и капусту варить в 600 мл воды 15 минут.
3Добавить свёклу и фасоль без жидкости.
4Варить 5 минут, посолить, добавить чеснок.