Детокс Зеленый Смузи со шпинатом и киви и бананом

Вымыть и обсушить банан и киви. Банан лучше брать спелый или даже перезрелый: смузи получится слаще и глаже.

Очистить банан (60 г) и нарезать кружками. Снять кожуру с киви (½ штуки) и нарезать небольшими кусочками; спелый мягкий киви сочнее и легче взбивается.

Промыть шпинат (25 г) под проточной водой, разложить на бумажном полотенце и промокнуть сверху, чтобы убрать лишнюю влагу. Толстые стебли удалить.

Сложить банан и киви в чашу блендера, влить яблочный сок (½ стакана). Лучше брать сок без сахара. Заменять его водой не стоит, вкус получится пресным. Взбить до однородности.

Добавить шпинат, порвав листья руками. Взбивать чуть дольше, чем в первый раз, пока смузи не станет густым, гладким и равномерно зелёным, без кусочков листьев.

Сразу разлить по стаканам и подать: при стоянии напиток темнеет и теряет свежий вкус.

По желанию украсить листиком мяты.