🍗 Вторые блюда
Гречневая каша с фаршем в горшочках
⏱ 100 мин
≈ 68 ₽/порция
👶 детям можно
527ккал
27,4 гбелки
28,1 гуглеводы
33,1 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🌾Гречка45 г · ¼ стакана
🍖Фарш домашний (свинина+говядина)120 г
🧅Лук репчатый12 г
🥕Морковь19 г
🌻Масло подсолнечное1 ч. л.
🧂Сольщепотка
🌶️Перец чёрный молотыйщепотка
📋 Приготовление
1
Мелко нарезать лук (12 г) и морковь (19 г), обжарить на половине масла (½ ч. л.) до мягкости.
2
На оставшемся масле (½ ч. л.) обжарить фарш (120 г), разбивая комки, посолить и поперчить по вкусу.
3
Промытую гречку (¼ стакана) смешать с овощами и фаршем, разложить по горшочкам.
4
Залить кипятком (⅔ стакана), чтобы он чуть покрывал верх.
5
Закрыть, поставить в холодную духовку, чтобы горшочки не треснули, включить 200 °C на 1 час.
6
Выключить и оставить горшочки остывать в духовке.
7
По желанию посыпать рубленым укропом.
Техника: духовка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.