🍗 Вторые блюда
Гречневая каша с потрохами
⏱ 45 мин
≈ 88 ₽/порция
👶 детям можно
552ккал
23,9 гбелки
34,2 гуглеводы
34,8 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🌾Гречка45 г · ¼ стакана
❤️Сердечки куриные50 г
🍗Желудки куриные50 г
🥕Морковь65 г
🧅Лук репчатый35 г
🧈Масло сливочное 82%35 г · 1½ ст. л.
🌶️Перец чёрный молотыйщепотка
🧂Сольпо вкусу
📋 Приготовление
1
Лук (35 г) мелко порубить, морковь (65 г) натереть на крупной тёрке.
2
Сердечки (50 г) и желудки (50 г) промыть, нарезать небольшими кусочками и вместе с овощами обжарить на сливочном масле (1½ ст. л.) до румяности.
3
Промытую гречку (¼ стакана) смешать с зажаркой и разложить по порционным горшочкам.
4
Залить водой (¾ стакана), посолить по вкусу и поперчить (щепотка).
5
Накрыть крышками и томить 20 минут в разогретой до 200 °C духовке, пока крупа не впитает воду.
6
По желанию посыпать рубленым укропом.
Техника: духовка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.