🍲 Супы
Суп харчо
⏱ 90 мин
≈ 109 ₽/порция
🌶 остро
339ккал
23,3 гбелки
31,1 гуглеводы
12,9 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥩Говядина (лопатка)100 г
🍚Рис круглый30 г · 2 ст. л.
🧅Лук репчатый40 г
🥫Томатная паста20 г · 2 ч. л.
🧄Чеснок5 г · 1 зубчик
🌿Хмели-сунели1 ч. л.
🌿Кинза10 г
🌶️Перец чили хлопьящепотка
🧂Соль½ ч. л.
📋 Приготовление
1Говядину залить 700 мл воды и варить 60 минут.
2Добавить рис и варить 10 минут.
3Лук обжарить с пастой и добавить в суп.
4Всыпать хмели-сунели, чили и чеснок, варить 5 минут.
Техника: плита