🦐Креветки варёно-мороженые неочищенные180 г
🧄Чеснок5 г · 1 зубчик
🍋Лимон½ шт
🫒Масло оливковое½ ст. л.
🌶️Паприка молотаяпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйщепотка
🧂Сольпо вкусу
1Разморозить креветки (180 г), слить воду и хорошо обсушить бумажным полотенцем, чтобы маринад не разбавлялся.
2Снять с креветок головы и панцири, хвостики можно оставить: за них удобнее брать.
3Для маринада выжать в миску сок из лимона (½ шт), влить оливковое масло (½ ст. л.), выдавить через пресс чеснок (1 зубчик), всыпать паприку (по вкусу), чёрный перец (щепотка) и посолить по вкусу. Тщательно размешать.
4Переложить креветки в маринад, перемешать и оставить на 10–20 минут.
5Разложить креветки на решётке аэрогриля в один слой и смазать оставшимся в миске маринадом.
6Запекать при 160 °C 10–15 минут, пока креветки не прогреются и не подрумянятся. Креветки уже варёные, поэтому не передерживать, иначе станут жёсткими.
7По желанию посыпать рубленой петрушкой и подать с любимым соусом.