🍗 Вторые блюда
Мясо тушеное в мультиварке скороварке
⏱ 50 мин
≈ 86 ₽/порция
👶 детям можно
638ккал
28,8 гбелки
7,3 гуглеводы
55,2 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥩Свинина (лопатка)170 г
🧅Лук репчатый50 г
🥕Морковь35 г
🫙Майонез 67%30 г · 2 ст. л.
🧂Сольщепотка
🍃Лавровый лист1 лист
📋 Приготовление
1
Свинину (170 г) промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками как на гуляш, примерно 3–4 см.
2
Очистить лук (50 г) и нарезать тонкими полукольцами. Очистить морковь (35 г) и нарезать мелким кубиком.
3
Сложить мясо, лук и морковь в чашу мультиварки, добавить майонез (2 ст. л.) и соль (щепотка). Перемешать руками, слегка разминая, чтобы майонез обволок каждый кусочек и овощи пустили сок.
4
Влить воду (30 мл) и положить лавровый лист (1 лист). Закрыть крышку, перевести клапан в положение герметизации и готовить в режиме «Мясо» 35 минут.
5
После сигнала осторожно открыть клапан и дождаться, пока выйдет весь пар и упадёт давление. Только после этого открывать крышку. Мясо готово, если легко протыкается вилкой. Лавровый лист вынуть.
6
Подавать горячим вместе с подливой к любому гарниру. По желанию посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.
Техника: мультиварка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.