🥔Картофель300 г
🍖Фарш говяжий120 г
🧅Лук репчатый40 г
🥛Молоко 2,5%50 мл · ¼ стакана
🧈Масло сливочное 82%10 г · ½ ст. л.
🧀Сыр полутвёрдый (Российский)30 г
🌻Масло подсолнечное1 ч. л.
🧂Соль½ ч. л.
1Картофель отварить и размять с молоком и маслом.
2Лук обжарить, добавить фарш и жарить 10 минут, посолить.
3В форму выложить половину пюре, фарш, остальное пюре.
4Посыпать сыром и запекать при 190 °C 25 минут.