1Промыть рис (¼ стакана) в нескольких водах, пока вода не станет почти прозрачной: так уйдёт лишний крахмал и каша не слипнется комом.
2Влить в чашу мультиварки воду (⅔ стакана), добавить соль (щепотка) и корицу (щепотка), перемешать.
3Всыпать рис, включить режим «Крупа» и готовить 35 минут. Крупа должна набухнуть и впитать почти всю воду.
4Переключить на режим «Мультиповар» с температурой 120 °C, влить масло (½ ст. л.), перемешать и держать ещё 5 минут, чтобы ушла остаточная влага и каша стала рассыпчатой.
5Разложить по тарелкам и посыпать кунжутом (1 ч. л.).