1Выбрать спелые яблоки (180 г) одного размера, с плотной мякотью и крепкой кожицей: мягкие в аэрогриле расползутся. Вымыть и насухо обтереть.
2Срезать верхушку с плодоножкой и вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоко насквозь и не повреждая стенки. Если яблоко заваливается набок, срезать немного снизу, чтобы оно стояло ровно.
3Наполнить углубления мёдом (1 ст. л.), поровну на каждое яблоко. Если яблоки кислые, мёда можно положить чуть больше.
4Застелить чашу аэрогриля пергаментом или поставить в неё небольшую форму, уложить яблоки углублением вверх. Запекать при 180 °C около 15 минут, пока кожица не сморщится, а мякоть не станет мягкой при проколе. Время зависит от модели аэрогриля.
5Не открывая, оставить яблоки в выключенном аэрогриле на 10 минут, чтобы они дошли. Переложить на тарелку и подать тёплыми, целиком или разрезав на половинки.
6По желанию украсить листиками мяты.