🍳 Завтраки
Белковый омлет с овощами
⏱ 30 мин
≈ 84 ₽/порция
👶 детям можно
🥦 ПП
422ккал
23,9 гбелки
7,5 гуглеводы
32,9 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥚Яйца куриные3 шт
🥄Сметана 15%30 г · 1½ ст. л.
🥛Молоко 2,5%40 мл · 2½ ст. л.
🧈Масло сливочное 82%10 г · ½ ст. л.
🥬Капуста белокочанная30 г
🥒Кабачок30 г
🥬Салат листовой10 г
🌿Петрушка5 г
📋 Приготовление
1
Нашинковать капусту (30 г), кабачок (30 г) и салат (10 г).
2
Тушить овощи на половине масла (1 ч. л.) с половиной молока (1½ ст. л.) до мягкости.
3
Белки яиц (3 шт) смешать с оставшимся молоком (1½ ст. л.) и сметаной (1½ ст. л.).
4
Смазать форму остатком масла (1 ч. л.), выложить овощи, залить белками.
5
Запекать при 180 °C 15–20 минут, пока омлет не схватится. Посыпать петрушкой (5 г).
Техника: духовка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.