🍳 Завтраки
Диетическая запеканка из творога с вишней
⏱ 60 мин
≈ 105 ₽/порция
👶 детям можно
🥦 ПП
351ккал
26,3 гбелки
29,5 гуглеводы
14 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🧀Творог 5%100 г · 6 ст. л.
🥣Овсяные хлопья30 г · ⅓ стакана
🥛Молоко 2,5%60 мл · ⅓ стакана
🥚Яйца куриные0,5 шт
🍒Вишня замороженная50 г · ⅓ стакана
🍬Ванильный сахар½ ч. л.
🧈Масло сливочное 82%3 г · ½ ч. л.
📋 Приготовление
1
Залить овсяные хлопья (⅓ стакана) молоком (⅓ стакана) и оставить примерно на 30 минут, чтобы они набухли и стали мягкими.
2
Творог (6 ст. л.) и яйца (0,5 шт) по отдельности слегка взбить миксером, затем соединить. Вмешать размокшие хлопья вместе с оставшимся молоком.
3
Добавить вишню (⅓ стакана) и ванильный сахар (½ ч. л.) и аккуратно перемешать ложкой, чтобы ягоды разошлись по всей массе. Если с вишни натекло много сока, лучше его слить, иначе запеканка выйдет водянистой.
4
Смазать форму сливочным маслом (½ ч. л.), выложить массу и разровнять. Запекать при 200 °C 30–40 минут.
5
Минут через 20 проколоть запеканку шпажкой в нескольких местах, так она пропечётся равномернее. Готова, когда верх подрумянился, а шпажка выходит сухой. Дать немного остыть, чтобы ровно нарезалась.
6
По желанию подать с ложкой нежирной сметаны.
Техника: духовка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.