🥛Молоко 2,5%120 мл · ⅔ стакана
🥣Овсяные хлопья45 г · ½ стакана
🥚Яйца куриные½ шт
🍬Сахарпо вкусу
🧂Сольщепотка
1Смешать молоко (⅔ стакана) с холодной кипячёной водой (⅓ стакана), всыпать хлопья (½ стакана) и сварить жидкую кашу.
2Остудить кашу до комнатной температуры, чтобы яйцо не свернулось, и размять вилкой.
3Вмешать соль (щепотка), сахар (по вкусу) и яйцо (½ шт).
4Выпекать тонкие блинчики на горячей сковороде до румянца с обеих сторон.
5По желанию подать со свежими ягодами.