🥒Огурцы120 г
🥬Капуста пекинская100 г
🥬Сельдерей стеблевой100 г
🧀Творог 5%80 г · 4½ ст. л.
🫒Масло оливковое1 ч. л.
🍶Уксус бальзамический1 ч. л.
🧂Сольпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйщепотка
1Вымыть овощи, со стеблей сельдерея (100 г) снять жёсткие волокна.
2Крупно нарезать огурец (120 г), сельдерей и пекинскую капусту (100 г). Если огурец крупный, вынуть семена.
3Перемешать овощи в миске, сверху выложить творог (4½ ст. л.).
4Сбрызнуть маслом (1 ч. л.) и бальзамиком (1 ч. л.), посолить, поперчить (щепотка).