Какао с бананом

Очистить спелый банан (120 г) и нарезать кружками толщиной около 1 см — чем спелее банан, тем слаще и ароматнее получится напиток.

Насыпать какао (1½ ст. л.) в сотейник и влить молоко (1 стакан) в несколько приёмов, каждый раз размешивая венчиком, чтобы порошок полностью намок и не осталось комочков.

Прогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до горячего состояния, но не доводить до кипения — так на поверхности не образуется пенка.

Сложить кружки банана в чашу блендера, залить горячим какао и взбивать около 1 минуты до однородной гладкой массы.

Сразу разлить по чашкам и подавать горячим.