🍳 Завтраки
Крестьянский завтрак
⏱ 50 мин
≈ 112 ₽/порция
👶 детям можно
609ккал
24,7 гбелки
37,6 гуглеводы
39,7 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥓Колбаса варёная «Докторская»25 г
🥓Бекон25 г
🧅Лук репчатый19 г
🥚Яйца куриные2 шт
🥛Молоко 2,5%25 мл · 1½ ст. л.
🥔Картофель200 г
🧈Масло сливочное 82%12 г · ½ ст. л.
🥒Огурцы солёные/маринованные50 г
🌱Лук зелёный8 г
🧂Сольпо вкусу
📋 Приготовление
1
Бекон (25 г), колбасу (25 г) и лук (19 г) нарезать кубиками около 1 см и обжарить до румяности.
2
Картофель (200 г) сварить в мундире, очистить, нарезать кружками и подрумянить на сливочном масле (½ ст. л.).
3
Соединить всё в сковороде. Яйца (2 шт) взбить с молоком (1½ ст. л.) и солью и залить содержимое сковороды.
4
Запекать в разогретой до 180 °C духовке 10–15 минут, пока яйца не схватятся.
5
Посыпать нарезанным зелёным луком (8 г), огурцы (50 г) подать отдельно.
Техника: духовка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.