Летний салат с клубникой и помидорами

⏱ 15 мин ≈ 161 ₽/порция 👶 детям можно 🥦 ПП

422ккал

12,1 гбелки

25 гуглеводы

30,5 гжиры

на одну порцию

🛒 Ингредиенты на 1 порцию

🥬Шпинат свежий10 г

🍅Помидоры150 г

🍓Клубника свежая30 г

🌿Кинза1 г

🌿Базилик1 г

🌿Петрушка1 г

🫒Масло оливковое1½ ст. л.

🧀Моцарелла50 г

🥖Батон нарезной20 г · 1 ломтик

🌿Мята свежая1 г

🍬Сахар1 ч. л.

🌶️Перец чёрный молотыйщепотка

🧂Сольщепотка

📋 Приготовление

Нарезать помидоры (150 г) и клубнику (30 г) крупными дольками, сложить в миску.

Шпинат (10 г), кинзу (1 г), базилик (1 г) и петрушку (1 г) нарезать тонкой соломкой, смешать с маслом (1½ ст. л.) и сахаром (1 ч. л.), посолить и поперчить.

Залить салат этой заправкой и аккуратно перемешать.

Подрумянить хлеб (1 ломтик) на сковороде-гриль до полосок, нарезать на кусочки.

Выложить салат на тарелку, рядом моцареллу (50 г) и хлеб, сверху листики мяты (1 г).

Техника: сковорода-гриль