🍳 Завтраки
Мексиканский завтрак
⏱ 15 мин
≈ 206 ₽/порция
571ккал
21,1 гбелки
60,2 гуглеводы
26,1 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🌯Тортилья пшеничная80 г
🧀Моцарелла50 г
🌽Кукуруза консервированная30 г · 2½ ст. л.
🫘Фасоль белая в томатном соусе50 г
🍅Помидоры120 г
🌿Кинза30 г · 1 пучок
🌿Петрушка30 г · 1 пучок
🌶️Перец чили хлопья½ ч. л.
🌻Масло подсолнечное2 ч. л.
📋 Приготовление
1
Обжарить тортильи (80 г) на масле (2 ч. л.) по 1 мин с каждой стороны и обсушить на бумажном полотенце.
2
Мелко нарезать помидоры (120 г) и прогреть в той же сковороде с фасолью (50 г), кукурузой (2½ ст. л.) и моцареллой (50 г).
3
Посыпать чили (½ ч. л.), держать на огне до загустения, затем вмешать рубленые кинзу (1 пучок) и петрушку (1 пучок).
4
Выложить начинку на одну тортилью, накрыть второй и прижать: расплавленный сыр склеит края.
5
По желанию подать со сметаной.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.