Овсяная каша с клубникой

Довести до кипения воду (1¼ стакана) в небольшой кастрюле. Для более жидкой каши можно взять воды чуть больше.

Всыпать в кипящую воду овсяные хлопья (1 стакан), помешать и варить на слабом огне, время от времени помешивая, пока хлопья не станут мягкими, а каша не загустеет, около 5 минут.

Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и дать каше постоять 2–3 минуты: так она станет нежнее.

Пока каша доходит, промыть клубнику (75 г), убрать хвостики и разрезать ягоды пополам или на четвертинки.

Переложить кашу в тарелку и выложить сверху клубнику.

По желанию украсить листиками мяты.