🥗 Салаты и закуски
Постный салат оливье
⏱ 50 мин
≈ 74 ₽/порция
👶 детям можно
229ккал
7 гбелки
19,1 гуглеводы
13,7 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥔Картофель60 г
🥕Морковь40 г
⬜Тофу40 г
🥒Огурцы солёные/маринованные25 г
🥒Огурцы15 г
🫛Горошек зелёный консервированный40 г · ¼ стакана
🌿Кинза6 г
🌱Лук зелёный6 г
🫙Майонез постный20 г · 1½ ст. л.
🫒Масло оливковоепо вкусу
🌶️Паприка молотаяпо вкусу
🧂Сольпо вкусу
📋 Приготовление
1
Отварить картофель (60 г) и морковь (40 г) до мягкости, остудить.
2
Тофу (40 г) нарезать кубиками, обжарить на оливковом масле (по вкусу) до румяности, приправить паприкой (по вкусу) и солью.
3
Очистить овощи и нарезать кубиками вместе с солёными (25 г) и свежими (15 г) огурцами.
4
Смешать в миске с горошком (¼ стакана) без жидкости и тофу, заправить майонезом (1½ ст. л.), посолить (по вкусу).
5
Всыпать рубленые кинзу (6 г) и зелёный лук (6 г), перемешать.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.