ПП-бутерброд

Промыть листья салата (60 г), хорошо обсушить и срезать жёсткий стебель, чтобы лист не ломался при сворачивании.

Разложить листья внахлёст, намазать творожным сыром (2½ ст. л.), поперчить (щепотка) и слегка сбрызнуть оливковым маслом (½ ч. л.).

Нарезать сёмгу (70 г) тонкими ломтиками и выложить на слой сыра.

Очистить авокадо (0,5 шт), нарезать тонкими пластинами, посолить (щепотка) и сбрызнуть соком лимона (½ шт), чтобы мякоть не потемнела.

Выложить авокадо поверх рыбы, подогнуть края листа и плотно свернуть рулетом, как шаурму. Если начинка вываливается, взять ещё один лист и обернуть им рулет сверху.