ПП-бутерброды с мортаделлой и вяленой индейкой

⏱ 5 мин ≈ 199 ₽/порция 👶 детям можно 🥦 ПП

401ккал

24,5 гбелки

3,1 гуглеводы

32,3 гжиры

на одну порцию

🛒 Ингредиенты на 1 порцию

🥬Салат листовой100 г

🥓Колбаса варёная «Докторская»50 г

🧀Сыр полутвёрдый (Российский)50 г

🍖Ветчина куриная30 г

🌿Базилик2 г

🥗Руккола10 г

🫙Майонез 67%5 г · 1 ч. л.

🌶️Перец чёрный молотыйщепотка

📋 Приготовление

Промыть листья салата (100 г), рукколу (10 г) и базилик (2 г) и хорошо обсушить, иначе бутерброды размокнут.

Нарезать сыр (50 г) как можно тоньше. Колбасу (50 г) разделить на ломтики, ветчину (30 г) нарезать полосками по размеру колбасных ломтиков.

Сложить листья салата попарно, так основа будет крепче и не порвётся при сворачивании. Тонко промазать их майонезом (1 ч. л.) и поперчить (щепотка) по вкусу.

Завернуть ветчину в ломтики колбасы и уложить на салатные листья. Сверху разложить сыр, затем рукколу и листики базилика.

Плотно свернуть листья с начинкой в рулетики и скрепить шпажками, чтобы не раскрывались. Подать сразу.

Техника: не нужна