🫓Лаваш тонкий40 г · ½ листа
🐟Тунец консервированный в собственном соку90 г · ½ банки
🥒Огурцы120 г
🥬Салат листовой15 г
🧀Сыр творожный сливочный15 г · 1 ст. л.
🧂Сольщепотка
1Нарезать огурцы (120 г) вдоль на длинные тонкие брусочки, чтобы их было удобно уложить в рулет.
2Расстелить лаваш (½ листа) на доске и тонким ровным слоем промазать творожным сыром (1 ст. л.) до самых краёв. Сыр склеит начинку, и рулет не развалится.
3Открыть тунец (½ банки) и как следует отжать от сока, иначе лаваш размокнет. Размять вилкой, разложить по сыру и слегка посолить (щепотка).
4Уложить сверху брусочки огурца и листья салата (15 г). Хрустящий салат, например фриллис, приятно оттеняет мягкий сыр и лаваш.
5Плотно свернуть лаваш рулетом, прижимая начинку. Для удобства разрезать наискосок пополам.