🍳 Завтраки
ПП-завтрак
⏱ 10 мин
≈ 75 ₽/порция
👶 детям можно
378ккал
22,6 гбелки
2,3 гуглеводы
30,8 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥚Яйца куриные2 шт
🧀Сыр полутвёрдый (Российский)30 г
🌿Прованские травы1 ч. л.
🥣Йогурт натуральный30 г · 1½ ст. л.
🧂Сольщепотка
🧈Масло сливочное 82%10 г · ½ ст. л.
📋 Приготовление
1
Отделить белки яиц (2 шт) от желтков, желтки в этом блюде не нужны. Важно, чтобы в белки не попало ни капли желтка, иначе они плохо взобьются.
2
Добавить к белкам йогурт (1½ ст. л.), соль (щепотка) и прованские травы (1 ч. л.). Взбить миксером до пышной светлой пены.
3
Натереть сыр (30 г) на мелкой тёрке.
4
Смазать форму для микроволновки маслом (½ ст. л.), переложить в неё белковую массу и посыпать сыром.
5
Готовить в микроволновке на полной мощности 1,5 минуты, пока масса не схватится, а сыр не расплавится. Подавать сразу: со временем омлет оседает.
6
По желанию посыпать мелко нарезанной свежей зеленью.
Техника: микроволновка
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.