Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Пшеничную крупу (2 ст. л.) высыпать в миску, залить холодной водой и оставить на 5 минут, чтобы поднялся сор и мучная пыль.

Промыть крупу в нескольких водах, каждый раз сливая всплывший мусор, пока вода не станет прозрачной. Мучнистый налёт делает кашу клейкой и портит вкус. Воду слить полностью.

Ровным слоем распределить крупу по дну чаши мультиварки, сверху всыпать соль (щепотка) и сахар (1 ч. л.); кто любит послаще, может добавить сахара по вкусу.

Залить молоко (⅔ стакана). С таким количеством каша выйдет жидкой; для более густой молока можно взять меньше.

Закрыть крышку и готовить на режиме «Молочная каша» 50 минут; если его нет, подойдёт «Каша» или «Гречка» на то же время.

После сигнала открыть крышку, положить сливочное масло (½ ст. л.) и перемешать. Масло можно класть и прямо в тарелки при подаче.

По желанию подать с горстью свежих ягод.