🍳 Завтраки
Пшенная каша на молоке
⏱ 30 мин
≈ 38 ₽/порция
👶 детям можно
526ккал
16 гбелки
79,3 гуглеводы
16,2 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🌾Пшено90 г · ½ стакана
🥛Молоко 2,5%200 мл · 1 стакан
🧂Сольщепотка
🍬Сахар½ ст. л.
🧈Масло сливочное 82%10 г · ½ ст. л.
📋 Приготовление
1
Перебрать пшено (½ стакана) и промыть кипятком, пока вода не станет прозрачной: так уходит горечь.
2
Залить пшено водой (1 стакан) и довести до кипения на среднем огне, снять пену.
3
Варить, пока вода почти полностью не впитается.
4
Влить молоко (1 стакан), убавить огонь до минимума, посолить (щепотка) и всыпать сахар (½ ст. л.).
5
Томить около 20 минут, пока каша не загустеет. Чаще помешивать, на дне каша легко пригорает.
6
Положить сливочное масло (½ ст. л.), перемешать, накрыть крышкой и дать постоять несколько минут.
7
По желанию подать со свежими ягодами.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.