Пшённая каша с тыквой

⏱ 60 мин ≈ 22 ₽/порция 👶 детям можно

238ккал

7,8 гбелки

37,9 гуглеводы

6,2 гжиры

на одну порцию

🛒 Ингредиенты на 1 порцию

🎃Тыква45 г

🌾Пшено30 г · 2 ст. л.

🥛Молоко 2,5%140 мл · ¾ стакана

🧈Масло сливочное 82%2 г

🍬Сахар½ ст. л.

🧂Сольщепотка

📋 Приготовление

Нарезать тыкву (45 г) кубиками 1 см, залить водой (¼ стакана) и варить 15–20 минут до мягкости.

Промыть пшено (2 ст. л.) до прозрачной воды, чтобы каша не горчила, и всыпать к тыкве.

Влить молоко (¾ стакана), накрыть крышкой, довести до кипения и томить на минимальном огне около 20 минут, пока пшено не разварится.

Добавить масло (2 г), посолить (щепотка) и размешать до однородности.

Подать горячей, сахар (½ ст. л.) насыпать прямо в тарелку.

Техника: плита