🍳 Завтраки
Пшенная каша в молоковарке
⏱ 50 мин
≈ 25 ₽/порция
👶 детям можно
257ккал
8,5 гбелки
34,8 гуглеводы
9,4 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🌾Пшено35 г · 2½ ст. л.
🥛Молоко 2,5%170 мл · ¾ стакана
🧂Сольщепотка
🍬Сахар1 ч. л.
🧈Масло сливочное 82%5 г · 1 ч. л.
📋 Приготовление
1
Промыть пшено (2½ ст. л.) до прозрачной воды.
2
Налить воду в рубашку молоковарки до отметки, пересыпать пшено в чашу, залить водой (⅓ стакана) чуть выше крупы и закрыть крышкой.
3
Поставить на сильный огонь, а когда в рубашке закипит, убавить до минимума и варить, пока крупа не впитает воду.
4
Влить молоко (¾ стакана), снова дать рубашке закипеть на сильном огне и убавить до минимума.
5
Посолить (щепотка), всыпать сахар (1 ч. л.) и томить 15 минут.
6
Положить масло (1 ч. л.), подержать 5 минут, выключить и укутать молоковарку: каша дойдёт и станет мягче.
7
По желанию подать с ягодами.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.