🍚Рис круглый20 г · 1½ ст. л.
🥛Молоко 2,5%180 мл · 1 стакан
🍬Сахар1 ч. л.
🧈Масло сливочное 82%5 г · 1 ч. л.
🧂Сольщепотка
1Перебрать и промыть рис (1½ ст. л.), всыпать в кипящую воду (½ стакана) и варить до полуготовности.
2Влить половину молока (½ стакана) и варить, пока рис не станет мягким.
3Протереть рис через сито, влить оставшееся молоко (½ стакана), посолить (щепотка), добавить сахар (1 ч. л.) и снова довести до кипения, размешивая ложкой, чтобы не было комков.
4Перед подачей положить в кашу масло (1 ч. л.).