🥗 Салаты и закуски
Салат Метёлка для похудения и очищения кишечника
⏱ 15 мин
≈ 40 ₽/порция
👶 детям можно
🥦 ПП
282ккал
7,3 гбелки
27,5 гуглеводы
15,4 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥕Морковь100 г
🟣Свёкла100 г
🥬Капуста белокочанная250 г
🫒Масло оливковое1 ст. л.
📋 Приготовление
1
Свёклу (100 г) и морковь (100 г) вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке, так салат получится нежнее и его легче жевать.
2
С капусты (250 г) снять верхние загрязнённые листья, затем натереть её на мелкой тёрке или очень тонко нашинковать ножом.
3
Сложить овощи в глубокую миску, полить оливковым маслом (1 ст. л.) и хорошо перемешать. Масла много не нужно, иначе салат станет калорийнее. Солить по желанию: без соли блюдо остаётся максимально лёгким.
4
Убрать салат в холодильник на 10–15 минут, чтобы овощи пустили сок и салат стал сочнее.
5
По желанию сбрызнуть лимонным соком и посыпать рубленой зеленью.
Техника: не нужна
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.