🫒Маслины без косточки25 г
🥗Руккола25 г · ½ пучка
🥚Яйца куриные1 шт
🐟Тунец консервированный в собственном соку25 г
🧅Лук репчатый25 г
🔴Редис25 г
🫒Масло оливковое1 ст. л.
🍏Уксус яблочный 6%½ ч. л.
🍅Помидоры25 г
🧂Сольпо вкусу
🌶️Перец чёрный молотыйщепотка
1Яйца (1 шт) варить 6–7 минут в кипящей воде, остудить, очистить и нарезать ломтиками.
2Помидоры (25 г) нарезать дольками, редис (25 г) кружками, лук (25 г) кольцами.
3Слить сок с тунца (25 г) и разобрать его вилкой.
4Для заправки взбить масло (1 ст. л.), уксус (½ ч. л.), соль и перец.
5Смешать рукколу (½ пучка), овощи, маслины (25 г) и тунец, полить заправкой, сверху выложить яйца.