🥗 Салаты и закуски
Салат с нутом
⏱ 15 мин
≈ 201 ₽/порция
👶 детям можно
🥦 ПП
395ккал
9,8 гбелки
28,8 гуглеводы
25,1 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🍯Мёд2 г
🥬Шпинат свежий12 г
🫒Масло оливковое1 ч. л.
🍊Апельсины50 г
🍅Помидоры черри60 г
🫙Соевый соус5 мл · 1 ч. л.
🥑Авокадо0,5 шт
🌿Кинза5 г
🧅Лук красный12 г
🥜Кешью12 г
🫘Нут консервированный50 г · ¼ стакана
🥬Салат листовой12 г
🔴Гранат40 г
🧂Сольщепотка
🌶️Перец чёрный молотыйщепотка
📋 Приготовление
1
Откинуть нут (¼ стакана) на сито. Подсушить кешью (12 г) на сухой сковороде до золотистости и остудить.
2
Вынуть зёрна граната (40 г). Шпинат (12 г) вымыть и обсушить, кинзу (5 г) и салат (12 г) крупно порубить.
3
Лук (12 г) мелко нарезать, черри (60 г) разрезать пополам, авокадо (0,5 шт) нарезать тонкими ломтиками.
4
Для заправки снять цедру с апельсина (50 г) и выжать сок. Смешать их с маслом (1 ч. л.), мёдом (2 г), соевым соусом (1 ч. л.) и перцем (щепотка). Попробовать и досолить (щепотка).
5
В большой миске перемешать с заправкой все продукты, кроме авокадо. Авокадо выложить сверху при подаче, чтобы ломтики не помялись.
Техника: плита
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.