Сэндвич с ветчиной и сыром в аэрогриле

⏱ 10 мин ≈ 117 ₽/порция 👶 детям можно

600ккал

27,3 гбелки

25,8 гуглеводы

43,1 гжиры

на одну порцию

🛒 Ингредиенты на 1 порцию

🧈Масло сливочное 82%20 г · 1 ст. л.

🍞Хлеб тостовый50 г · 2 ломтика

🟡Горчица2 г

🍖Ветчина свиная60 г

🧀Сыр полутвёрдый (Российский)40 г

🌱Лук зелёный10 г

🌶️Перец чёрный молотыйщепотка

📋 Приготовление

Мелко натереть сыр (40 г), зелёный лук (10 г) нарезать как можно мельче.

Тонко намазать каждый ломтик хлеба (2 ломтика) с одной стороны частью масла (1½ ч. л.): эта сторона окажется снаружи и даст хрустящую золотистую корочку.

Оставшееся мягкое масло (½ ст. л.) размять с горчицей (2 г), тёртым сыром, зелёным луком и перцем (щепотка) до однородной пасты.

Сырную пасту распределить по несмазанным сторонам обоих ломтиков.

Положить один ломтик масляной стороной вниз, выложить на сырный слой ветчину (60 г) и накрыть вторым ломтиком так, чтобы масло оказалось сверху.

Готовить в аэрогриле при 190 °C 5 минут, затем аккуратно перевернуть лопаткой и держать ещё 5 минут, пока хлеб не подрумянится, а сыр внутри не расплавится. Если верхний ломтик сдувает потоком воздуха, сколоть сэндвич деревянной шпажкой.

Разрезать пополам и подавать сразу, пока сыр тянется.

Техника: аэрогриль