1Клубнику (120 г) промыть и оборвать хвостики. Замороженную ягоду заранее разморозить.
2Бананы (120 г) очистить и разломать на кусочки; чем спелее бананы, тем ароматнее и слаще напиток.
3Сложить клубнику и бананы в блендер и взбить на максимальной скорости в однородное густое пюре. В мощном блендере смузи получится более гладким и воздушным.
4Влить молоко (1 стакан), всыпать сахар (1 ст. л.) и взбить ещё раз до однородности. Если ягоды и бананы очень сладкие, сахар можно уменьшить или не класть; для более жидкого смузи добавить немного молока.
5Разлить по стаканам и сразу подать, удобнее пить через широкую трубочку.
6По желанию украсить листиком мяты.