🐟Камбала50 г
🌻Масло подсолнечное2 ч. л.
🧂Соль½ ч. л.
🌶️Перец чёрный молотый½ ч. л.
🌱Лук зелёный2 г
🧅Лук красный15 г
🍋Лимон0,5 шт
🔴Брусника замороженная15 г · 1½ ст. л.
1Снять кожу с камбалы (50 г), мякоть нарезать мелким кубиком.
2Сбрызнуть рыбу маслом (2 ч. л.) и соком лимона (0,5 шт), посолить (½ ч. л.) и поперчить (½ ч. л.).
3Мелко порубить красный лук (15 г), смешать с рыбой.
4Сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком (2 г) и брусникой (1½ ст. л.), сразу подать.