🧀Творог 5%180 г · 1 стакан
🥚Яйца куриные1 шт
🌾Мука пшеничная30 г · 3 ст. л.
🍬Сахар3 ч. л.
🥄Сметана 15%40 г · 2 ст. л.
🌻Масло подсолнечное1 ст. л.
1Творог размять с яйцом и сахаром.
2Добавить 2/3 муки и замесить мягкую массу.
3Сформовать 5–6 шайб, обвалять в оставшейся муке.
4Жарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.