🍳 Завтраки
Завтрак приморский
⏱ 30 мин
≈ 276 ₽/порция
588ккал
28,1 гбелки
35 гуглеводы
36,4 гжиры
на одну порцию
🛒 Ингредиенты на 1 порцию
🥚Яйца куриные1 шт
🧂Сольщепотка
🫙Уксус столовый 9%по вкусу
🔴Икра красная5 г
🧈Масло сливочное 82%25 г · 1 ст. л.
🍋Лимон½ шт
🍣Сёмга слабосолёная60 г
🌱Лук зелёный10 г
🥔Картофель молодой75 г
🍞Хлеб ржано-пшеничный60 г · 2 ломтика
📋 Приготовление
1
Отварить картофель (75 г) в подсоленной (щепотка) воде (2½ стакана) до мягкости, затем подрумянить на половине масла (½ ст. л.).
2
Подсушить хлеб (2 ломтика) на сковороде-гриль до полосок, смазать маслом (1½ ч. л.).
3
В едва кипящую воду (2½ стакана) с уксусом (по вкусу) аккуратно влить яйцо (1 шт) и варить 3 мин, чтобы желток остался жидким.
4
На хлеб выложить сёмгу (60 г), яйцо, икру (5 г) и кусочки масла (1 ч. л.), посыпать луком (10 г). Картофель подать рядом, с дольками лимона (½ шт).
Техника: плита, сковорода-гриль
© 2026 Софт Джет · Сытая неделя. Цены и калории — ориентир.